Articol

Sub vinurile spumante Radar



Băuturi

Cui nu-i place un pic de bule? Și cine spune că trebuie să fie doar pentru ocazii speciale? Pe măsură ce vremea începe să se încălzească, vă încurajăm să vă gândiți în afara casetei de nuntă / aniversare / Revelion și să găsiți modalități de a obține mai mult spumant în viața voastră. Fiți creativi și găsiți motive pentru a sărbători cu bule în orice zi a săptămânii, pentru că de ce nu?

Având în vedere acest lucru, vrem să împărtășim cinci vinuri spumante sub radar pentru a vă bucura, deoarece Șampania nu mai este singura regiune spumantă care ne mai gâdilă papilele gustative.

Un Bubble Club Sampler

Liana Estates
2750 Las Amigas Rd.
Napa, CA 94559
(707) 302-1160
Consilier de călătorie : 5 stele; 1 recenzie
Preț de degustare: rezervare necesară și începe de la 25 USD

În timp ce Liana Estates a existat abia din octombrie anul trecut, surorile Lisa și Ariana Peju nu sunt noi pentru jocul vinului. Părinții lor sunt, de asemenea, vinificatori și proprietari ai premiatului cramă Peju. După ani întregi printre viile familiei lor, surorile au izbucnit singure când au cumpărat Acacia Winery și 100 de acri de vie la sfârșitul anului trecut.

Clubul lor cu bule este pentru adevăratul iubitor spumant care oferă trimestrial trimiteri de vinuri de trei, șase sau 12 sticle care conțin alb de alb, brut și trandafir spumant. Calitatea de membru vine, de asemenea, cu 10% reducere la achizițiile de una până la 11 sticle, 20% la achizițiile de 12 sau mai multe sticle și o serie de alte avantaje exclusive de membru.

Sfat din interior: Liana Estates este mai mult decât o sală de degustare tipică, cu împerecheri tipice. Cea mai nouă experiență de asociere include mini cupcakes de la brutăria locală Kara’s Cupcakes. Au selectat manual patru mini cupcakes care completează patru vinuri Liana Estates. Fie că doriți să sărbătoriți o zi de naștere, o escapadă romantică sau un weekend de fată, această degustare este combinația perfectă de distracție și dulce!

Brut Force

Black Star Farms
10844 E Revold Rd.
Suttons Bay, MI 49682
(231) 944-1270
Consilier de călătorie : 4,5 stele; 82 recenzii
Preț de degustare : Vă rugăm să sunați pentru mai multe informații

Când te gândești la vin, probabil că nu te gândești la Michigan. Dar Black Star Farms face parte dintr-un număr tot mai mare de podgorii care plasează țara vinicolă Michigan pe hartă. Situat pe 45 paralel, care este aproximativ la jumătatea distanței dintre ecuator și Polul Nord și include regiunile vitivinicole din California, precum și regiunile vitivinicole din Portugalia, Spania și cele din Orientul Mijlociu și Asia. Marfa Black Star Farms include fructe provenite atât din propriile podgorii, cât și de la cultivatorii parteneri din regiune.

Această bijuterie strălucitoare din Midwestern oferă câteva opțiuni diferite pentru bule, dar vă recomandăm Brut Cuvée din 2010, care este oferit la un preț accesibil de 25 USD. Vinul este un amestec de chardonnay, pinot noir și pinot blanc. Este un vin proaspăt, ușor, cu „arome florale și fructe clare” și este recomandat pentru aperitivele afumate sau sărate.

Sfat din interior: Dacă pur și simplu nu vă puteți sătura de acele străluciri din Michigan, rezervați o noapte sau două în Hanul confortabil și romantic de la Black Star Farms . Vă scutește de a afla cum să ajungeți acasă în siguranță după degustare, nu? În plus, cine ar putea spune nu unei ore de ospitalitate nocturnă cu vin și aperitive?

O picătură în ocean

Vineyard Iron Horse
9786 Ross Station Rd.
Sebastopol, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor : 4,5 stele; 209 recenzii
Preț de degustare: începe de la 25 USD

Să ne întoarcem înapoi spre Iron Horse Vineyards din județul Sonoma și vinurile lor minunate și minunate. Iron Horse este o cramă mică, independentă, care se mândrește cu distincția de a-și servi vinurile spumante la Casa Albă pentru cinci administrații consecutive. Nu poți să te certi cu acest gen de pedigree.

Așadar, dacă sunteți în căutarea unei delicii speciale, fie pentru o zi de naștere de vară, fie poate doar pentru că vă simțiți azi, verificați-le Rezervația Oceanului . Este o ediție limitată, vintage de culoare albă de epocă, cu arome de coajă de portocală, var de Tahitian și mineralitate în nas și lime, mandarină și bogăție cremoasă la final. Și donează 4 USD pe sticlă National Geographic’s Ocean Initiative , astfel încât să vă puteți simți bine cu răsfățul vostru.

Sfat din interior: Dacă vă place bulbul cu vedere, veți iubi zona de degustare în aer liber, pe fundalul podgoriilor și dealurilor. Verificați programul din timp și s-ar putea să obțineți chiar și unele dintre stridiile lor celebre.

New York State of Mind

Dr. Konstantin Frank
9749 Middle Road
Hammondsport, NY, 14840
(800) 320-0735
Consilier de călătorie : 4,5 stele; 447 recenzii
Preț de degustare: variază de la gratuit la 35 USD de persoană

Pentru următoarea noastră sclipire, să mergem la Dr. Frank Wines din regiunea Finger Lake din statul New York. Podgoria a fost fondată de Dr. Konstantin Frank, un imigrant ucrainean cu doctorat în viticultură. Dr. Frank este creditat că a schimbat modul în care au fost crescuți strugurii în Finger Lakes și, în esență, l-a pus pe hartă ca destinație pentru iubitorii de vin.

Dar când vine vorba de bule, nu ratați 2012 Chateau Frank Blanc de Noirs . Este un vin spumant, cu corp, cu arome de citrice condimentate, fructe de piatră și aluat proaspăt. Vă recomandă să-l beți cu sulițe de creveți Cajun sau sparanghel, dar punem pariu că este minunat și pe cont propriu.

Sfat din interior: Salutați-l pe Meaghan Frank în vizita dvs. Este a patra generație din familia ei care administrează crama.

Da Way Rosé

Crama Gruet
8400 Pan American More NE
Albuquerque, NM 87113
(505) 821-0055
Consilier de călătorie : 4,5 stele; 95 recenzii
Preț de degustare: Sunați la (505) 821-0055 pentru mai multe informații despre degustări.

Gruet este un nume francez, dar acest sclipitor provine de pe dealurile roșii din New Mexico. A fost fondată de un francez, Gilbert Gruet, care a călătorit în sud-vestul american în 1983 și a descoperit un climat bogat pentru podgorii. El și familia sa au decis să planteze o podgorie experimentală în New Mexico și, în cele din urmă, doi dintre cei patru copii ai săi s-au mutat și ei în SUA pentru ao conduce. Astăzi puteți achiziționa o gamă largă de vinuri spumante de epocă și de epocă, precum și câteva vinuri stabile.

Dacă doriți să savurați o sorbită perfectă cu prietenii în această vară, nu ratați rosul brut. Este un spumant plin de corp, cu arome fructate, fructe de pădure și un finisaj „zesty”. Rosé toată ziua, am dreptate?

Sfat din interior: Sala de degustare nu se află pe terenul podgoriei. Au una în Santa Fe și una în Albuquerque. Dar nu vă faceți griji! Minunata lor gazdă, Kevin, va avea grijă de tine în sala de degustare din Albuquerque.

A fost: Emma McGowan este o scriitoare freelance cu normă întreagă, care nu are un raft de vinuri, pentru că nu reușește niciodată să păstreze o sticlă suficient de lungă pentru a avea nevoie de una. Vedeți mai multe din scrierile ei la emmamcgowan.com.


Recomandat