Blog

Vinul Torbreck - Podgorii, stiluri de vin, cele mai bune sticle (2021)



Băuturi

Vrei să știi totul despre Torbreck înainte de a adăuga o sticlă de vin la colecția ta?

Această cramă australiană poartă numele unei păduri din Scoția, unde fondatorul său, David Powell, era lemnar. Înființată în 1994, este relativ tânără, dar a produs unele dintre cele mai căutate vinuri de colecție australiene care sunt inspirate din vinurile din Valea Rodului.

De asemenea, a fost numit unul dintre primele 100 de domenii viticole din lume de către criticul de vin Robert Parker.

Ce stiluri de vin produce această cramă? Ce face vinul Torbreck special?

În acest articol, să facem un tur în jurul Torbreck - podgoriile sale, stilurile de vin și multe altele. Vom împărtăși și partea de susopt vinuri pe care le iubim de la Torbrecksicel mai simplu mod de a investi în vinuri.




Lecturi suplimentare

De asemenea, doriți să adăugați un pic de strălucire la următorul dvs. eveniment? Ghid pentru investiții în vin.

În acest articol, vom acoperi:

  • O introducere rapidă la Crama Torbreck
  • Podgoriile Torbreck Și Vinificația
  • Stiluri de vin Torbreck
  • 8 vinuri Torbreck pe care ar trebui să le cumpărați în 2021
  1. 2008 The Laird, Barossa Valley, Australia
  2. 2010 Torbreck Runrig Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia
  3. 2009 Torbreck Les Amis Grenache, Barossa Valley, Australia
  4. 2001 Torbreck The Descendant Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia
  5. 2007 Torbreck The Pict, Barossa Valley, Australia
  6. 2010 Torbreck The Factor Shiraz, Barossa Valley, Australia
  7. 2016 Torbreck Hillside Vineyard Grenache, Barossa Valley, Australia
  8. Torbreck Old Vines Shiraz, Barossa Valley, Australia
  • Ar trebui să investiți în vinul Torbreck?
  • Obține un vin Barossa frumos pentru tine

Se toarnă un pahar de vin roșu delicios Malbec și să începem.

O introducere rapidă la Crama Torbreck

Introducere rapidă la Crama Torbreck

Torbreck este unul dintre principalii producători de vin Shiraz (Syrah) din Valea Barossa (Australia de Sud.) Este situat în creasta vestică a văii din Marananga.


Pete Kight, care deține Quivira Vineyards și California Dry Creek Valley, a cumpărat Torbreck Winery în 2008. Cavalerul și vinificatorul șef Ian Hongell au continuat să producă vinuri remarcabile folosind soiurile clasice Barossa Valley și au modelat crama Torbreck într-una dintre cele mai bune proprietăți de vinuri care lumea a văzut vreodată.



Vinurile Torbreck

Efortul Torbreck se bazează în jur Garnacha , Mataro și Struguri Shiraz soiuri și a fost condus de dragostea pe care Dave Powell o avea pentru vinurile franceze din Valea Rodului.


Vinul de vârf aromat Runrig Shiraz este fabricat din viță de vie de 120-160 de ani, cu un indiciu de Viognier.

Torbreck este, de asemenea, cunoscut pentru podgoria sa unică Shiraz, The Laird, unul dintre cele mai scumpe vinuri din Australia.

Pe lângă Runrig și Laird, Torbreck produce, de asemenea, peste 15 vinuri, roșii și albe, toate bazate pe soiuri de Rhône, cum ar fi Grenache, Viognier, Mourvedre, Roussanne și Marsanne. ( Mai multe despre fiecare vin intr-o secunda!)

Podgoriile Torbreck Și Vinificația

Podgoriile Torbreck Și Vinificația

Inițial, strugurii folosiți la producerea vinurilor Torbreck au fost obținuți pe bază de parteneriat (unde un viticultor închiriază terenul și plătește cu o parte din recolte.) Acest lucru i-a permis lui Powell să lucreze cu unele dintre cele mai bune și mai vechi vie din Valea Barossa.


Torbreck a achiziționat câteva podgorii proprii, inclusiv Hillside Vineyard din Lyndoch și Descendant Vineyard. Aceștia obțin struguri și din alte podgorii.

Torbreck așteaptă ca strugurii să-și atingă expresia deplină. Odată ce au atins această maturitate, acestea sunt recoltate manual, îndepărtate și mutate în procesul de vinificare.

Vinificatorii Torbreck rămân tradiționali în abordarea lor atunci când vine vorba de tehnicile de vinificație. Aceste tehnici includ vinificarea în loturi în fermentatoare de beton deschis combinate cu extragere ultravioletă și gravitațională.

Strugurii sunt presați ușor pe coș și apoi sucul fermentat este maturat în butoaie de stejar francez mai vechi.

Iată diferitele stiluri de vin produse de acest vinificator australian.


Stiluri de vin Torbreck

Stiluri de vin Torbreck

Torbreck produce aproximativ 70.000 de cazuri de vin pe an. În timp ce cea mai mare parte a producției este vin roșu, un procent mic este vin alb.

Când condițiile sunt perfecte, Torbreck produce, de asemenea, o cantitate mică de Saignee Mataro Rose.

Să cunoaștem câteva dintre vinurile populare produse la această cramă.



A. Runrig

Runrig

Acest Shiraz este un vin emblematic al Torbreck. Este fabricat din viță de vie de peste 120 de ani și a fost numit unul dintre cele 25 de vinuri „de referință” din Australia de către revista Wine Spectator.

Runrig a fost inclus în Clasificarea lui Langton (Ediția a IV-a) de vin australian la nivel „Excelent”.

Calitatea vinului Runrig face adesea o comparație cu vinul frumos structurat din denumirea Cote Rotie din Valea Rhone-ului de Nord.



B. Lairdul

Lairdul

Acest vin cu adevărat remarcabil a fost rezultatul unei cereri din partea familiei Seppelt (a patra generație). Au vrut un Shiraz de la vechea lor vie Gnadenfrei, care se găsește într-o subregiune din Maranganga.

Această vie de 5 acri a fost plantată în 1958 și cultivată în mod tradițional uscat. După ce a degustat vinul făcut pentru familia Seppelt, Torbreck a decis să cumpere podgoria Gnadenfrei.

Acest lucru a sigilat reputația lui Laird ca unul dintre cele mai bune vinuri de viță de vie din Shiraz.

Citește și: Nu aveți chef de vin roșu?Uită-te la fascinant Riesling ,cunoașteți delicios Sauvignon Blanc și clare Pinot Blanc .



C. Descendent

Descendent

Acest vin este produs din butași destinate inițial pentru fabricarea Runrig.

Aceste butași au fost preluați de la The Descendant Vineyard, lângă ușa pivniței Torbreck de pe Roennfeldt Road din Marananga. Acest vin este numit pentru a onora vița care a produs rodul.

92% Shiraz și 8% Viognier sunt co-fermentate, iar vinul este maturat în butoaie neutre timp de 18 luni înainte de îmbuteliere.



D. Factorul

Factorul

Acest Shiraz 100% își ia numele de la managerul unei moșii scoțiene. Factorul aduce un omagiu vechilor podgorii Shiraz și cultivatorilor care le îngrijesc.

Îmbătrânește 24 de luni într-o combinație de barriques noi și neutre de stejar francez și este fabricat din sursele vechi de fructe de viță de vie folosite pentru a face Runrig.



E. Prieteni

Prietenii

Inspirat de prietenul lui Powell, Ignatius Chan, Les Amis este 100% Garnacha și fabricat din viță de vie tufișă cultivată în sec, plantată în 1901

Strugurii sunt recoltați manual și desprinși înainte de a intra într-o singură cuvă de ciment, coș presat și petrece 18 luni în barriques franceze.



F. Alte vinuri produse la Torbreck

Alte vinuri produse la Torbreck

În afară de aceste vinuri fantastice, Torbreck produce și vinuri din podgorii din Valea Eden, Lyndoch și altele din Valea Barossa.

  • Vin rosu: The Steading, The Gask, Celts, Cuvée Juveniles, The Pict, Torbreck Woodcutter și The Struie
  • Vin alb: Lemn de tăiat lemn, Steading Blanc, Lemn de tăiat Semillon, The Bothie

Sunteți gata să puneți mâna pe o sticlă de vin Torbreck?

Citește și: Ai vreo ocazie festivă?Mixează-ți oaspeții a Mimoza sau a Cocktail cu șampanie ca Kir Royale . Sau, poate un Sangrie sclipitoare pentru a-ți aduce oaspeții în starea de petrecere

8 vinuri Torbreck pe care ar trebui să le cumpărați în 2021

Vinurile din Torbreck sunt cu adevărat remarcabile și ar face din cadou perfect pentru orice cunoscător de vinuri. Iată lista noastră cu cele opt vinuri Torbreck de top



1. 2008 The Laird, Barossa Valley, Australia

2008 The Laird, Barossa Valley, Australia

Acest superb Laird 2008 granat-violet are arome extraordinare de cremă de cassis și prune negre care sunt susținute cu arome de lemn dulce, condimente exotice, ceai oolong și un indiciu de argilă pământească.

Acest vin bogat texturat are un gust provocator și complex. Straturile dezvăluie fructe negre coapte și note mentolate, în timp ce taninurile catifelate vă duc la un final lung și armonios.

Prețul din 2008 The Laird: 828 dolari



2. 2010 Torbreck Runrig Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia

2010 Torbreck Runrig Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia

Odată decantat, acest Shiraz din 2010 evoluează rapid. Are arome și arome de zahăr brun, mocha și carne prăjită, oferind o notă de compot de zmeură.

Notele subtile de cremă dulce și taninurile fine contribuie la îmbunătățirea gradului de alcool al acestui vin.

Prețul anului 2010 Torbreck Runrig Shiraz - Viognier: 285 dolari



3. 2009 Torbreck Les Amis Grenache, Barossa Valley, Australia

2009 Torbreck Les Amis Grenache, Barossa Valley, Australia

Acest vin prezintă aromele frumoase de coacăze roșii calde, duduri și conserve de zmeură, cu o notă de ceai oolong și coajă de mandarină.

Gustul său bogat are note voluptuoase de fructe și are un nivel bine structurat și echilibrat, acid clar și tanin ferm. Finisajul este lung și are straturi de arome de fructe de pădure și condimente.

Prețul anului 2009 Torbreck Les Amis Grenache: 241 USD



4. 2001 Torbreck The Descendant Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia

2001 Torbreck The Descendant Shiraz - Viognier, Barossa Valley, Australia

Acest vin roșu australian spectaculos oferă arome de caprifoi, mure, cremă de casis, lemn dulce, condiment și cafea.

Vă veți bucura de aromele intense ale fructelor tineresti strălucitoare și de echilibrul perfect de putere, gust, eleganță și căldura Barossa pe care v-ați aștepta de la acest viticultor.

Prețul anului 2001 Torbreck Descendentul Shiraz - Viognier: 141 dolari

Citeste mai mult: Faceți un tur al fascinantului Regiunea viticolă Chianti și vinurile superbe produse acolo.

Recomandat