Blog

Vin alb italian (note de degustare, prețuri, cele mai bune vinuri 2021)

Doriți să aflați totul despre vinurile albe italiene și cele mai bune sticle pentru colecția dvs.?

Italia este atât cea mai veche, cât și cea mai mare țară producătoare de vin din lume. Deși Italia este renumită pentru vinurile sale roșii exotice, există unelevinuri albe fabuloasetrebuie să încerci și tu!

În timp ce alburile uscate sunt cele mai frecvente, veți găsi și câteva vinuri dulci și spumante.

Să ne scufundăm și să aflăm tot ce trebuie să știm despre vinul alb italian - inclusiv soiurile de struguri, regiunile și careAlbii italieni ar trebui să îi cumpărați în 2021!



Lecturi suplimentare

Vă pregătiți meniul de vacanță pentru ziua de Crăciun? Adăugați câteva vinuri din această listă de băuturi festive de Crăciun! Sau, consultați această listă de vin alb elegant sticle și acestea vin roșu sofisticat sticle!

Acest articol conține

(Faceți clic pe linkurile de mai jos pentru a accesa o anumită secțiune)

  • Regiuni italiene de vin alb
  • Soiuri de struguri de vin alb italian
  • Alte struguri albi italieni
  • Stiluri de vin alb italian
  • Gust de vin alb italian și împerecheri alimentare
  • Cele mai bune vinuri italiene albe în 2021 (vinuri și prețuri)
  1. Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, Italia, 1995
  2. Bibi Graetz White Color, Toscana, Italia, 2018
  3. Gaja Gaia și Rey Chardonnay, Piemont, Italia, 1994
  4. Ornellaia Toscana Bianco IGT, Toscana, Italia, 2013
  5. Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Terlaner Primo Grande Cuvee', Trentino Alto Adige, 2016
  6. Cantina Termeno - Kellerei Tramin 'Epkale' Gewurztraminer Alto Adige, Trentino Alto Adige, 2013
  7. Gravner Amphora Pinot Grigio Friuli Venezia GiuliIGP Italia, 2007
  8. Maculan Acininobili Veneto IGP, Italia, 1985
  9. Gaja AltAeni Di Brassica, Langhe, Piemont, Italia, 1998
  • Ar trebui să investiți în vinuri albe italiene?

Regiuni italiene de vin alb

Regiuni italiene de vin alb

Vinul alb este produs în toate cele 20 de regiuni viticole din Italia. Acestea sunt principalele zone din care provin albii italieni.



1. Toscana

Vernaccia di San Gimignano, unul dintre cele mai elegante vinuri albe și soiuri de struguri din Toscana a fost primul vin DOC din Italia. Vernaccia di San Gimignano este un alt vin fin făcut aici - la fel de popular printre iubitorii de vin!


Soiurile de struguri albi plantați în mod obișnuit în Toscana sunt Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cortese, Trebbiano și Vermentino, printre altele.

Citește și: Cauti un vin dulce si fructat?Uită-te la acestea Moscatos !




2. Piemont

Piemontul este renumit pentru mai multe vinuri DOC albe, inclusiv Chardonnay, Arneis și Gavi.

Soiul de struguri albi, Arneis, este produs în Roero DOC din Piemont. Cortese di Gavi este un alt vin alb DOC din Piemont, care își ia numele din comuna Gavi.



3. Friuli-Venezia Giulia

Albii reprezintă peste 77% din producția de vin din Friuli-Venezia Giulia, făcând din regiune unul dintre cei mai mari producători de vin alb din Italia.

Collio și Prosecco sunt două DOC care produc vin alb în Friuli. Collio produce vinuri făcute din soiuri Sauvignon Blanc, Chardonnay și Pinot Grigio, printre altele.


Citește și: Serviți vinul ca un expert în acest sezon cu acest ghid la îndemână ce pahare de vin sa folosesti!



4. Veneto

Veneto este unul dintre cei mai mari producători de vin alb din Italia - cu mai multe vinuri DOC albe, inclusiv Lugana și Prosecco.

Strugurele Garganega este cel mai popular în regiune, urmat de Pinot Bianco, Trebbiano, Chardonnay italian și Pinot Grigio. Strugurele Glera (cunoscut anterior ca strugure Prosecco) este folosit pentru a face vin Prosecco.



5. Emilia-Romagna

Această regiune viticolă frumoasă este situată în nordul Italiei și produce o proporție egală de vin alb și vin roșu. Malvasia și Trebbiano sunt două dintre soiurile de struguri albi cultivate aici.

Cele trei stiluri principale de vin alb sunt Pignoletto (un vin delicat, galben pal), Malvasia (care este aromat și uscat) și Albana - primul vin alb din Italia care a obținut recunoașterea DOCG în 1987.



6. Umbria

Umbria din Italia centrală este bine-cunoscută pentru vinul său alb realizat cu soiuri de struguri Trebbiano, Grechetto și Chardonnay.



7. Campania

Campania din sudul Italiei este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din Italia.

Cele două soiuri de struguri italieni de vin alb, Greco și Fiano, produc două vinuri albe italiene minunate - Greco di Tufo și Fiano di Avellino.



8. Sicilia

Sicilia din sudul Italiei este o altă regiune populară de vin alb.

Etna, situată pe versanții Muntelui Etna, a fost primul DOC din Sicilia și produce vin alb folosind strugurii Carricante, Catarratto, Trebbiano și Minnella.

Soiul de struguri Catarratto este cel mai plantat strugure din Sicilia și produce un alb varietal minunat. Alte soiuri de struguri includ Grillo, Carricante, Zibibbo, Inzolia și Grecanico.



9. Mergi

Marche (numită și „Noua Toscana”) în Italia centrală cultivă mulți struguri de vin alb.

Verdicchio este cel mai important soi de struguri albi și produce două vinuri DOC în Marche - Verdicchio di Matelica și Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Alte soiuri de struguri albi cultivate aici includ Pinot Bianco, Malvasia Toscana și Trebbiano, printre altele.



10. Trentino Alto Adige

Trentino Alto Adige din nordul Italiei produce vin alb delicios folosind struguri Pinot Grigio, Sauvignon Blanc și Chardonnay.



11. Lazio

Lazio este o regiune viticolă din centrul Italiei. Malvasia Puntinata și Malvasia di Candia și Trebbiano sunt cele mai comune soiuri de struguri albi cultivate aici și fac vin amestecat ușor și răcoritor.

Citeste mai mult: Ești curios despre câte calorii sunt în paharul tău preferat de vin roșu?

Acum, să aruncăm o privire mai atentă la strugurii italieni de top și la stilurile de vin pe care le produc.

Soiuri de struguri de vin alb italian

Multe soiuri de struguri albi sunt originare din Italia, iar unele (cum ar fi Sauvignon Blanc) au fost importate din țările vecine, în special din Franța.



1. Sauvignon

Vin alb italian Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc este un strugure cu coajă verde, înrudit cu strugurele de vin roșu, Cabernet Sauvignon și este originar din Franța. Dar, se găsește în mai multe regiuni viticole din Italia, unde este pur și simplu numit „Sauvignon”.

Sauvignon este vinificat în diferite stiluri de vin, iar cele mai bune pot fi găsite în Toscana , Trentino Alto Adige și Friuli-Venezia Giulia.

Citeste mai mult: Păstrează-ți vinul frumos! Citiți totul despre cum să proiectează o cramă în casa ta!



2. Malvasia Bianca

Vin alb italian Malvasia Bianca

Malvasia Bianca, cunoscută și sub numele de Malvasia albă, este un soi de struguri vinificat în mai multe stiluri - inclusiv passito, vin de desert și vinuri amestecate.



3. Chardonnay

Vin alb italian Chardonnay

Chardonnay - faimosul strugure de vin alb francez - este al patrulea cel mai plantat strugure de vin alb din Italia. De obicei este folosit ca strugure în vinurile amestecate. Cu toate acestea, veți găsi și câteva vinuri varietale delicioase.

Chardonnay italian este similar cu omologul său francez, deși tehnicile de vinificație diferă.

Cel mai bun Chardonnay italian este realizat de vinificatorii Luigi Coppo, Antonio Gaja și Pio Cesare.



4. Fiano

Vin alb italian Fiano

DOCG Fiano di Avellino din Campania creează un vin alb varietal minunat din struguri. Vinul are arome de miere și nuci și este de obicei destul de dulce.



5. Amabilitate

Vin alb italian Cortese

Strugurele Cortese a fost cultivat în regiunea Piemont din secolul al XVII-lea. DOCG Cortese di Gavi produce un vin varietal frumos cu aciditate vie din struguri.



6. Pinot Grigio

Vin alb italian Pinot Grigio

Pinot Grigio, cunoscut sub numele de Pinot Gris în Franța, își împărtășește genetica cu Pinot Noir și Pinot Blanc și produce un vin alb răcoritor.



7. Garganega

Vin alb italian Garganega

Strugurele Garganega este un strugure de vin alb din nordul Italiei folosit pentru a face vinul venețian Soave și amestecul, Gambellara. Strugurele Garganega poate fi folosit pentru a produce atât vin dulce, cât și vin uscat.



8. Trebbiano

Vin alb italian Trebbiano

Trebbiano este un strugure de vin italian foarte popular, care este folosit pentru a face atât vinuri varietale, cât și amestecuri. (Este chiar folosit pentru a crea oțet balsamic.)

Există șapte DOC în Italia care cultivă strugurii Trebbiano, inclusiv DOC Lugana.



9. Pinot Blanc

Vin alb italian Pinot Bianco

Pinot Bianco este un strugure francez cultivat mai ales în Franța și Germania, dar se găsește și în câteva Vin italian regiuni. Pinot Bianco este un vin alb cremos care are parfumuri florale și fructe subtile.



10. Vermentino

Vin alb italian Vermentino

Vermentino este un soi de struguri albi italieni care se cultivă în principal în Sardinia.

De asemenea, este cultivat în alte părți ale Italiei sub diferite denumiri. În Piemont, se numește Favorita, iar în Liguria, se numește Pigato.



11. Pinot Noir

Vin alb italian Pinot Nero

Vin alb italian nu estenumai din struguri italieni cu coaja alba!

Pinot Noir (sau Pinot Nero în italiană) este unul dintre soiuri de struguri folosit pentru a face vin alb delicios. Acest lucru se face prin fermentarea Pinot Noir fără contact cu pielea, astfel încât culoarea nu se amestecă cu vinul.) Un bun exemplu este Pinot Nero White Sillery Frecciarossa 2017.



Alte struguri albi italieni

  • Arneis
  • Catarratto
  • Riesling
  • Muscat alb
  • Friulan
  • Vernaccia
  • Falanghina
  • Grechetto
  • Sauvignon Vert




Stiluri de vin alb italian

Stiluri de vin alb italian

Mai jos sunt cele patru stiluri principale de vin alb găsite în Italia, deși există multe altele!



1. Asti

Vin alb italian Asti

Asti este un vin spumant produs în denumirile Asti și Alba din regiunea Piemont.

DOCG Moscato d’Asti este un vin dulce, spumant, făcut cu struguri Moscato pentru a face un.



2. Frascati

Vin alb italian Frascati

Frascati este un vin fin, preferat de vechii romani și papi renascentisti!

Este un vin ușor, care este fabricat în principal din struguri Trebbiano, precum și din Malvasia și Grechetto. Are arome proeminente de fructe, în special citrice, cu aciditate zest.



3. Orvieto

Vin alb italian Orvieto

Orvieto DOC produce un vin predominant uscat în Umbria și Lazio. Strugurii italieni folosiți sunt de obicei un amestec de Trebbiano și Grechetto.



4. Soave

Vin alb italian Soave

Soave este un vin alb italian sec, produs în regiunea Veneto. (Soave este un DOC, iar Soave Superiore este un DOCG.)

Podgoria Soave Classico care se află în vinul Soave DOC produce vin alb sec. Soave Classico este un titlu folosit pentru a distinge vinul Soave de bună calitate de vinul sub-par Soave.

Principalul strugure folosit este Garganega, dar Chardonnay și Trebbiano di Soave sunt, de asemenea, permise în cantități mici.

Gust de vin alb italian și împerecheri alimentare

Gust de vin alb italian și împerecheri alimentare

Vinul alb italian bifează toate cutiile - poate avea aroma bogată a nucilor și a mierii sau aciditatea zestă a fructelor tropicale.

În ceea ce privește aromele, puteți spune că există un vin alb italian pentru toată lumea!

Vinul italian tinde să reflecte bucătăria regiunii în care este produs. De exemplu, vinurile albe italiene din regiunea Veneto se împerechează foarte bine cu preparate din fructe de mare, paste și Pecorino - brânză tare italiană.

Cele mai bune vinuri italiene albe în 2021 (vintage și prețuri)

Cel mai bun vin alb italian

Iată cele mai bune alegeri ale vinului alb italian pentru iubitorii de vin în 2021!



1. Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, Italia, 1995

Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, Italia, 1995

Acest vin fin de nuanță chihlimbar este unul îndrăzneț, bine echilibrat, cu aroma bogată de caramel, sirop de arțar și nuci. Asociați acest vin cu pâine proaspătă și oțet balsamic.


Prețul lui Giuseppe Quintarelli 'Amabile del Cere' Passito Bianco Veneto IGT, 1995: 658 dolari



2. Bibi Graetz Color White, Toscana, Italia, 2018

Bibi Graetz White Color, Toscana, Italia, 2018

Acest vin alb sec italian central este îndrăzneț, cu aciditate relativ ridicată. Puteți gusta subtoniile de piersică și miere, împreună cu nuanțe subtile de stejar și miere.


Prețul Bibi Graetz Color White, Toscana: 382 USD

Recomandat