Articol

Ghidul vizitatorilor pentru prima dată în țara viticolă din Valea Temecula



Băuturi

Situat la aproximativ o oră la nord de San Diego și la două ore la sud de Los Angeles, există puține regiuni mai accesibile din centrul orașelor decât Valea Temecula . Această regiune viticolă toscană se află la o oră sau două ore de mers cu mașina de majoritatea orașelor și aeroporturilor majore din California de Sud, ceea ce o face o evadare ideală pentru țara vinului pentru nativii SoCal sau pentru cei care călătoresc în orașe mai mari, cum ar fi San Diego, Palm Springs, și Los Angeles.

La doar 35 de mile interior de Oceanul Pacific, Temecula Valley nu este doar un loc minunat pentru vacanță; găzduiește climatul mediteranean perfect în care să cultive struguri. Regiunea este mărginită de lanțuri muntoase de coastă și văi interioare. Pe măsură ce soarele încălzește văile de la est de Temecula, aerul cald se ridică, formând o zonă de presiune scăzută care atrage aerul mai rece și mult mai greu din Oceanul Pacific prin două pauze în munți - Rainbow Gap și Santa Margarita Gap. Acest aer răcoros creează modelul zilelor calde însorite, după-amiezilor cu vânt și nopților răcoroase, rezultând condiții ideale pentru ca strugurii de vin să dezvolte arome și arome complexe, păstrând în același timp echilibrul și prospețimea plăcute de la nivelurile de aciditate dorite.

Gândiți-vă: cu soare practic pe tot parcursul anului, temperaturi calde, nopți reci și precipitații relativ puține, ca să nu mai vorbim de vinuri de calitate, experiențe unice de degustare de vinuri și atmosfera relaxată, care este sinonimă cu California de Sud, ar trebui adăugată Valea Temecula la lista dvs. de destinații de vin de vizitat, indiferent dacă sunteți un pasionat de vin sau doar căutați o vacanță de vis.

COVID-19 Notă: majoritatea companiilor din Temecula Valley sunt deschise în prezent, totuși este important să rețineți că acestea ar putea funcționa cu ore limitate. Restaurantele și sălile de degustare sunt toate deschise pentru servicii în aer liber, precum și pentru a merge / livra. Vă rugăm să vă asigurați că verificați cu fiecare companie pentru a confirma programul, liniile directoare de vizitare etc., deoarece lucrurile s-au schimbat de la postare.

Unde să stați

Amabilitatea Facebook: Hanul din Europa Village

Spre deosebire de majoritatea regiunilor vitivinicole, Temecula Valley oferă cazare și masă la fața locului la mai multe dintre vinăriile. Aceasta înseamnă că puteți petrece o zi degustând vinuri, cădea în pat la hotelul dvs. și apoi vă treziți pentru a vă bucura de micul dejun și de priveliștile din terasa dvs. privată cu vedere la viță de vie. Dacă intenționați să rămâneți câteva zile pentru a vă bucura de regiune (sfat profesional: jumătatea săptămânii este cel mai bun!), Rezervați-vă la unul dintre hotelurile situate chiar în inima Wine Country. South Coast Winery Resort and Spa , cocoțat pe 38 de acri de podgorii, găzduiește toate facilitățile pe care un călător le-ar putea cere, de la apartamente spațioase cu halate de baie de pluș și șeminee cu gaz în cameră, până la mese pe tot parcursul zilei și o cramă atașată care produce vinuri de clasă mondială.

Amabilitatea Carter Estate Winery and Resort

Proprietatea surioară a coastei de sud, Carter Estate Winery and Resort oferă, de asemenea, o experiență bogată în amenajări, cu cele 60 de suite private de bungalouri, mic dejun continental zilnic în cameră și cramă primitoare și sală de degustare specializată înMetoda Champenoisevinuri spumante, precum și vinuri calme. Cei care caută o experiență în Bed and Breakfast Wine Country pot rezerva una dintre apartamente la Hanul din Europa Village , sau aranjați să închiriați întregul Conacul Wilson Creek , o proprietate uluitoare care poate dormi 24, făcându-l locul perfect pentru retrageri corporative, petreceri de nuntă sau escapade în familie (când ne putem aduna cu toții din nou în grupuri mari).


Cei care preferă să rămână în oraș pot opta pentru unul dintre numeroasele hoteluri din Temecula. Pentru o doză de istorie și farmec, accesați Hotelul Temecula , construit în 1891. Nou Home2 Suites by Hilton este o opțiune hotelieră excelentă atunci când călătoriți în interes de afaceri sau de plăcere, datorită locației sale centrale, aproape de autostrăzi, afaceri, țara vinului și orașul vechi.

Unde să beți vin

Crama Monte de Oro, datorită fotografiei Shawna Sarnowski

Temecula Valley este cunoscută sub numele de Țara Vinului din California de Sud pentru un motiv - vinul! Punctat cu peste 40 de vinării situate relativ aproape una de cealaltă, unele mici și rustice, altele mari și de ultimă generație, ar fi greu să vizitați Valea Temecula fără să vă balansați pe lângă o sală de degustare sau două.


Dacă îți place vinul tău ca micul dejun - devreme - Hart Winery se deschide la ora 9:00 și este una dintre cele mai istorice vinării din zonă. Vizitați jumătatea săptămânii și sunteți sigur că veți găsi proprietarul și producătorul de vinuri Jim Hart și soția sa Christine turnând vin sau îmbuteliat unul din vinurile lor de mică producție făcute de către experți în spate. Alte vinării de tip boutique care merită vizitate includ Vineyard Estate Estate , al cărui portofoliu de vinuri premiate, cu cele mai bune puncte, va impresiona cu siguranță, precum și proprietatea și exploatarea familiei Palumbo Family Vineyards and Winery , specializată în roșii pline de corp realizate din fructe de la proprietate. Palumbo găzduiește și câteva animale, inclusiv pui, porci și, desigur, câini, care sunt la fel de primitori ca proprietarii Nick și Cindy Palumbo.

Dacă nu ați sorbit niciodată vin sub pământ, veți dori să vizitați Vinul Oak Mountain , cu prima peșteră de vin subterană din Valea Temecula. Această locație uimitoare este, de asemenea, un loc unic pentru evenimente speciale și nunți. În perioadele normale, puteți sta pe podeaua de sticlă (se recomandă pantalonii) la Crama Monte de Oro și sorbiți unul dintre vinurile lor premiate în timp ce vă uitați în jos în camera de butoaie pentru a vedea unde se întâmplă toată magia. Deocamdată, degustări în aer liber se desfășoară pe terasă. Rezervați o degustare la Crama Dansul Soarelui și stai cu unii dintre cei mai prietenoși angajați din sala de degustare în timp ce îți varsă înghițituri de sirah minuscul, vermentino sau oricare dintre celelalte zeci de selecții.


Vinul nu e treaba ta?

Thompson & Twain, prin amabilitatea lui Jimmy Fu Photography

Din fericire, există o mulțime de alte opțiuni de băuturi în Temecula Valley. Dacă vă place un cocktail de artizanat bun, verificați 1909 în Old Town Temecula. Nu numai că au un patio (și un meniu!) Care acceptă animalele de companie, ci amestecă niște vârfuri destul de răutăcioase cu ingrediente proaspete și fler creativ. Dacă sunteți mai misterios, luați un cocktail artizanal Thompson & Twain Prospecting Co. , vechiul speakeasy cu temă vestică ascuns în Crush & Brew restaurant în Orașul Vechi. Lăsați revolverul la ușă.

Temecula este, de asemenea, cunoscut pentru fabricile de bere excelente. Garage Brewing Co. este locul perfect pentru iubitorii de bere, servind bere artizanală de înaltă calitate. Refuge Brewery este specializată în bere în stil belgian, deși oferă până la 20 de beri diferite la robinet. Dacă aveți noroc, vă vor testa un nou lot și vă vor ajuta să decideți dacă va intra în producție mai mare. Al cui Brewing (proprietate soră la Al cărui beci de familie ) oferă o selecție bogată de preparate artizanale făcute la fața locului pentru a le savura la fabrică sau pentru a le lua acasă într-un crescător.

Ai gustat vreodată hidromel? Această băutură unică, fără gluten, făcută din miere, apă și drojdie, este un fel de hibrid de bere și vin și este ceea ce este la robinet la proprietatea familiei Batch Mead . Deși degustările în persoană nu sunt disponibile în acest moment, puteți comanda în avans pentru a vă ajuta să începeți. Pentru o doză atât de necesară de cofeină după atâta absorbție, mergeți la Prajituri de cafea cu boabe . Selecția lor de băuturi calde, înghețate și amestecate de espresso și ceai, precum și smoothie-uri din lapte de migdale și gustări vă vor revigora.

Unde sa mananci

Pizza la Trattoria Mama Rosa, datorită Robert Renzoni Vineyards

După toate acele băuturi, probabil că veți dori să vă puneți mâncare în burtă. Din fericire, Temecula Valley se dezvoltă ca o destinație culinară demnă de remarcat. Începeți ziua la Cafeneaua în Old Town pentru a alimenta cu cafea și produse de patiserie franceze delicioase și baghete cu unt. Aveți nevoie de ceva mai plăcut pentru a începe o zi în Wine Country? Mergeți spre MÂNCA. Piata de desfacere , de asemenea, în Orașul Vechi. & ldquo; E.A.T. & rdquo; reprezintă „Masă artizanală extraordinară”, pentru un motiv bun - restaurantul este specializat în alimente curate, durabile și de origine locală, care sunt atât delicioase, cât și sănătoase. De asemenea, oferă o mulțime de opțiuni vegane, vegetariene, paleo și fără gluten.


Dacă doriți să luați masa printre viță de vie, luați o masă de patio cu vedere la podgorii Trattoria Mamei Rosa situat la Podgoriile Robert Renzoni pentru pizza, salate, sandvișuri și paste cu cuptor de cărămidă, ca să nu mai vorbim de turnările sănătoase ale vinurilor lor de top, obținute în principal din soiurile de struguri italieni care se dezvoltă în Valea Temecula. Pentru mese de lux de podgorie, rezervați o masă în aer liber la premiat Restaurant la pivnițele Leoness , unde puteți savura un pahar de bule în timp ce glumați stridiile și mâncăruri făcute cu zgârieturi. Sau, bucurați-vă de preparate moderne cu preparate clasice într-un cadru incredibil la Meritage , situat la Callaway Winery . Dacă nu sunteți umpluți până la branhii, asigurați-vă că ați comandat pâinea cu aluat și Brie de renume mondial Crama Maurice Car’rie (cu un pahar de vin, desigur). S-ar putea să nu mai mănânci niciodată, dar va merita.

Ce să fac

Amabilitatea clubului de golf Temecula Creek

Din fericire pentru talie, există multe mai multe de făcut în Temecula decât să mănânci și să bei. Regiunea oferă o mulțime de activități pentru tipuri aventuroase. Accesați linkurile la Clubul de golf Temecula Creek , înconjurat de 300 de acri de frumusețe de munte și vale. Șauați la Trasee de țară cu vin călare pentru un tur pitoresc unic în podgoriile Temecula Valley pe - ai ghicit - călare. Sau, luați în considerare toată țara vinului de la 1.500 de picioare într-un balon cu aer cald. Ambii California Dreamin ’ și O evadare a strugurilor Oferiți zilnic plimbări cu balonul cu aer cald, complet cu mic dejun continental, vin spumant și degustări de vin, dacă vremea permite.

Dacă preferați să vă deplasați într-un ritm mai lent, răsfățați-vă la una dintre numeroasele stațiuni balneare din Temecula Valley. În momentul în care se redeschide, veți dori să participați la un curs privat de yoga sau să vă bucurați de un masaj la Grapeseed Spa, South Coast Winery Resort and Spa’s facilitate la fața locului. Cazinoul Pechanga Resort oferă, de asemenea, un centru spa ultramodern. În timp ce este închis temporar, atunci când se prezintă din nou ocazia, nu veți dori să pierdeți relaxarea cu unul dintre tratamentele lor semnate înainte de a verifica podeaua cazinoului pentru a găsi blackjack și ruletă.

Amabilitatea companiei Temecula Olive Oil

Îți place să faci cumpărături? Temecula Valley oferă o serie de locuri pentru a ridica cadouri sau pentru a vă delecta. Explorați numeroasele produse locale și lucrate manual în magazinele iubite din Old Town, cum ar fi Temecula Lavender Co. , Vânzători de condimente și ceai din Old Town , și Compania de ulei de măsline Temecula . Răsfoiți îmbrăcăminte, articole de uz casnic, săpunuri, bijuterii și multe altele la Cabana Grădinarului sau accesați câteva dintre mărcile dvs. preferate de magazine cunoscute la centrul comercial principal Temecula, Promenada Temecula . Asigurați-vă că verificați din nou ce magazine din mall sunt deschise în prezent.


- O escapadă de weekend perfectă în orașul vechi Temecula -

- 8 hoteluri Temecula care sunt sigur de impresionat -


Recomandat